Dulciurile, vedetele Ramazan Bayram-ului: baclavalele, sarailiile, cornulețele sau kataiful nu vor lipsi de pe mesele musulmanilor

După o lună de post, când, în timpul zilei, s-au abținut de la mâncare și băutură, pentru credincioșii musulmani au început mesele de sărbătoare. În toate cele trei zile, atât cât ţine Ramazan Bayram-ul, mesele vor fi îmbelşugate. Nu lipsesc mâncărurile tradiţionale, dar mai ales dulciurile. Este și un prilej prin care gospodinele din comunitatea musulmană să-și arate măiestria în arta preparării deserturilor.

Cine nu a vrut să petreacă prea mult timp în bucătărie, își poate lua desertul direct din cofetării. Aici pot găsi baclavale, sarailii, dar și alte preparate delicioase și însiropate.

Chiar dacă unele localuri cu specific turcesc și-au închis joi porțile, altele i-au așteptat pe pofticioși cu bunătăți de servit în restaurant sau de trimis prin firmele de food delivery.

„Pe clienții noștri îi întâmpinăm astăzi în ziua de Bayram cu prăjitura Revani, cu cremă de vanilie, prăjitura Trilece, în blat de lapte cu cremă de caramel. Baclavalele specifice, cu lapte, cu nucă, cu ciocolată, cu fistic. Și prăjitura negresă și avem Minunile care se vând cel mai bine în ziua de Bayram”, a declarat Mariana Elena Butuc, casier restaurant.

Mâncărurile tradiționale ale musulmanilor au dat sărbătorii și o denumire laică: Sheker Bayram, adică „Bayramul dulce”, care reunește toate familiile musulmanilor. La cofetării, prețul unui kilogram de baclavale pornește de la 65 de lei și poate ajunge la 125, în funcție de sortimentul ales.

Urmăriți-ne pe Google News!

Eveniment

Violență în familie: un bărbat reținut pentru 24 de ore. A încălcat ordinul de protecție

Sărbători în siguranță! Peste 400 de polițiști, la datorie

Prins cu o țigară „specială”: jandarmii au depistat un bărbat cu substanțe posibil psihoactive

Externe

FADERE lansează un proiect de amploare pentru susținerea românilor afectați de inundațiile din Valencia

Israelul anunță că a ucis „din greșeală” trei ostatici israelieni în Gaza. Bărbații țineau în mână un steag alb

Încă o persoană cu naționalitate dublă, română și israeliană, a murit în Fâşia Gaza

Sănătate

Spitalul „Sf. Apostol Andrei” Constanța funcționează normal în perioada sărbătorilor pascale

Care este stadiul lucrărilor la noul corp al Spitalului Județean Constanța? - GALERIE FOTO

Zero toxiinfecții alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă. Au fost făcute controale și s-au dat amenzi

Educație

Lansarea proiectului „Stagii de practică pentru dezvoltarea competențelor viitorului”, la Universitatea „Ovidius” din Constanța

Universitatea „Ovidius” din Constanța: Un nou proiect pentru stagii de practică în domeniul IT&C, dedicat studenților Facultății de Matematică și Informatică

„Drumul către succes începe ACUM”! CJRAE Constanța a inițiat un program pentru orientarea școlară și profesională a elevilor din clasele terminale