Medicii trag un semnal de alarmă asupra mesei de Paști: „Cei care au postit ar trebui să reia cu prudență alimentația normală”

După cel mai aspru post din timpul anului, masa de Paști este așteptată de toți, de la mic la mare. Atenție, însă! Nu combinați mâncărurile „grele”, iar dacă aveți afecțiuni diabetice sau cardiovasculare, respectați regimul alimentar. Grijă mare și cu băuturile alcoolice care, consumate în exces, pot dăuna grav. Regulile de care trebuie să ținem cont la masa de Paști ni le explică reputatul medic ieșean Tudor Ciuhodaru.

„Nu dați startul la mese copioase chiar de la 00:00 sau imediat după slujbă. Așteptați măcar până dimineața sau mai bine, până la orele prânzului. Alimentele, atenție, trebuie introduce treptat. Puteți începe eventual cu o friptură de miel, precedată de o salată de crudități, asociată unei garnituri de legume făcute pe grătar, urmată ideal, de o felie de ananas crud, dar nu din conservă pentru a vă facilita digestia.

Cei care au postit ar trebui să reia cu prudență alimentația normală, începând cu brânzeturi, legume, fructe și carne de pasăre, urmat de cantități mici de ciorbă și drob.

Fiecare masă ar trebui să conțină un singur aliment concentrat. Considerați concentrat tot ce nu este fruct sau legumă. Așa că friptura, drobul, sarmalele, se vor consuma separat, nefiind recomandate nici măcar amestecurile de friptură cu ouă sau al cărnii de miel cu cartofii. Și nici consumul de dulciuri sau fructe imediat după masă. Ar trebui să asigurăm o pauză de cel puțin jumătate de oră între felurile de mâncare.

Alcoolul trebuie băut cu prudență, putând mai ales în asociere cu mâncarea grasă, să ducă la pancreatite, ulcere, hemoragii”, a declarat conf. univ. dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență Iași, în cadrul emisiunii Rețeta Sănătății.

Urmăriți-ne pe Google News!

Eveniment

Violență în familie: un bărbat reținut pentru 24 de ore. A încălcat ordinul de protecție

Sărbători în siguranță! Peste 400 de polițiști, la datorie

Prins cu o țigară „specială”: jandarmii au depistat un bărbat cu substanțe posibil psihoactive

Social

Guvernul suplimentează ajutoarele de urgență acordate persoanelor afectate de inundații! Familiile vor primi 15.000 de lei

Surpriză în trafic pentru un adolescent constănțean. Gabi are 17 ani și își dorește să devină polițist. VIDEO

Anul 2023, un an plin de încercări și pentru navigatorii români. "Am avut cazuri de repatrieri peste termen, cazuri de decese"

Externe

FADERE lansează un proiect de amploare pentru susținerea românilor afectați de inundațiile din Valencia

Israelul anunță că a ucis „din greșeală” trei ostatici israelieni în Gaza. Bărbații țineau în mână un steag alb

Încă o persoană cu naționalitate dublă, română și israeliană, a murit în Fâşia Gaza

Educație

Lansarea proiectului „Stagii de practică pentru dezvoltarea competențelor viitorului”, la Universitatea „Ovidius” din Constanța

Universitatea „Ovidius” din Constanța: Un nou proiect pentru stagii de practică în domeniul IT&C, dedicat studenților Facultății de Matematică și Informatică

„Drumul către succes începe ACUM”! CJRAE Constanța a inițiat un program pentru orientarea școlară și profesională a elevilor din clasele terminale